液液萃取（Liquid-LiquidExtraction，LLE）是一种在溶剂中将物质从一种物质形式转移到另一种物质形式的过程。它常被应用于生物、分析、精细化学合成和食品工业等各个领域，可以用于分离、回收和吸附有机物质与不同性质的物质，也可以实现一种物质的精细化合成。

　　液液萃取正是基于溶液的两相状态而进行的物质转移过程。当溶于溶剂A中的目标物质（溶剂A称为接收液）受到水溶或溶剂B（通常称为提取液）的混合影响时，溶剂A将溶解该物质，从而分离出来。当混合液中有了一定量溶剂A或者溶剂B时，它们之间就会形成一个两相混合物，然后，将目标物质从接收液中转移到提取液中，从而实现目的。

　　把目标物质和混合液混合在一起，并保持混合液的容量恒定，使其处于最佳萃取状态。

　　在混合液中加入一定量的分子筛，结合离子交换，可以有效提高液液萃取的效率。

　　液液萃取是一种重要的有机合成方法，是在化学工业及其他各个领域中常见的技术。它在多种化学工艺中得到广泛应用，包括发酵、食品、精细化学合成等工艺中。特别是在生物学、有机化学和分析化学领域，液液萃取的优点得到了深入的研究和应用，已被广泛用于分离、回收、测量和精细化学合成。 液液萃取处理技术在一定程度上可以替代传统的沉淀法，广泛应

　　用于水处理行业，比如废水处理技术、废物处理技术等。它可以有效地去除水中的有毒物质、有毒污染物、放射性元素、重金属、油脂类物质、离子类物质和有机溶剂等有害物质，彻底清除水中的污染物，达到回收的目的。

　　高选择性：液液萃取技术比沉淀技术的选择性更高，可以有效地提取和回收有机物质，特别是在一些细微的有机分子和其他杂质的混合体系中，具有明显的优势。

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